Моновидовые концентраты для кисломолочных продуктов / БК-Углич-ТВ

Состав:представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат термофильных стрептококков вида
  • Streptococcus thermophilus (вязкий) (Тс)
Бактериальная формула:Тс
Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА:не менее 10 млрд КОЕ
Рекомендуется применять:при производстве кисломолочных продуктов - ряженки, варенца, сметаны и др.
Выпускается ежемесячно:2 партии концентрата с разным штаммовым составом